বাজারে ফার্মের মুরগির ডিমের দাম ফের বেড়েছে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে খুচরা পর্যায়ে ডিমের দাম ডজনে বেড়েছে ৫ টাকা। আর এক মাসের ব্যবধানে ডজনে ১৫ থেকে ২০ টাকা বেড়েছে ডিমের দাম । ডিমের পাশাপাশি টমেটো, পেঁপে ও মুরগির দামও বেড়েছে। তবে মিনিকেট চালের দাম কমেছে । এছাড়া অন্য মুদি পণ্যগুলোর দামও স্থিতিশীল। শুক্রবার (২৩ মে) সকালে রাজধানীর বেশ কয়েকটি বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।

বাজারে অধিকাংশ সবজি ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এই তালিকায় পটোল, ঢ্যাঁড়স, চিচিঙ্গা ও কাঁকরোল রয়েছে। এছাড়া বরবটি, কচুর লতি, উস্তা, বেগুন, ঝিঙে ৫০-৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

রামপুরা বাজারের সবজি-বিক্রেতা আহাদুজ্জামান বলেন, বাজারে গ্রীষ্মের সবজির প্রচুর সরবরাহ রয়েছে। যে কারণে দাম অনেকটা কম। বন্যার শঙ্কার কারণে অনেকে ক্ষেতের সবজি তুলে ফেলছেন। গত সপ্তাহের তুলনায় প্রায় প্রতিটি সবজির দাম কেজিপ্রতি ২০ টাকা করে কমেছে।

এদিকে খুচরা বাজারে ব্রয়লার মুরগি ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা কেজিতে এবং সোনালি মুরগি ২৫০ থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। যা গত সপ্তাহের তুলনায় কেজিপ্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে।

অন্যদিকে এক মাস আগে খুচরা পর্যায়ে প্রতি ডজন ডিমের দাম ১১৫ থেকে ১২০ টাকা ছিল । গতকাল বাজারে প্রতি ডজন ১৩০ থেকে ১৪০ টাকায় ডিম বিক্রি হয়েছে। অর্থাৎ এক মাসের ব্যবধানে ডিমের দাম ডজনে প্রায় ১৫–২০ টাকা বেড়েছে। 

মালিবাগ বাজারে পাইকারি ডিম বিক্রেতা আবুল হোসেন বলেন, বর্ষার এই সিজনে অন্য বছরগুলোতে ডিমের দাম আরও বেশি থাকে। সে হিসেবে এ বছর দীর্ঘদিন ধরে ডিমের দাম কম।

পুরোনো মিনিকেট বাড়তি দামে বিক্রি হলেও বাজারে নতুন আসা মিনিকেট কিছুটা কমে বিক্রি হচ্ছে । পুরোনো মিনিকেট চাল সর্বনিম্ন ৭২ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে নতুন মিনিকেট চাল ৭০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

চাল বিক্রেতা হোসেন আলী বলেন, নতুন চালের দাম প্রতি বস্তায় (২৫ কেজি) ১০০ থেকে ২০০ টাকা কমেছে। এখন প্রতি বস্তা মিনিকেটের দাম ২০০০ টাকার মধ্যে এসেছে, যা আগে ২২০০ টাকা পর্যন্ত উঠেছিল। বাজারে প্রচলিত প্রায় সব ব্র্যান্ডের মিনিকেট চালের দামই কমেছে। তবে পুরোনো কোনো চালের দাম এখনো কমেনি।

এদিকে মুদি বাজারে দামে খুব একটা পার্থক্য না থাকলেও মাছের বাজারে চড়াভাব দেখা গেছে। বিক্রেতারা বলছেন, বর্তমানে চাষের মাছের সরবরাহ কিছুটা কম।

প্রতি কেজি চাষের চিংড়ি ৭৫০ থেকে ৮০০, নদীর চিংড়ি ১০০০ থেকে ১২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া কই, শিং, শোল, ট্যাংরা ও পুঁটির দামও বাড়তি। প্রতি কেজি চাষের রুই, কাতলা ৩২০-৩৬০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০-২৪০ টাকা ও পাঙাশ ২০০-২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।